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今天早上看到一則新聞

動物脂肪易殘留毒物 譚敦慈不建議自炸豬油     from 奇摩新聞

從小家裡就是吃自己炸的豬油



http://www.101media.com.tw/content/f79aeadb6082e648c0d515f50c186a40

從小吃到大了,並不覺得有甚麼奇怪

家人也很健康

台灣這回報出那麼多的食安問題之後

爸嗎異口同聲的說 "安啦~我們家都吃自己炸的油~"

"而且炸豬油又香又便宜~"

心中是有點安心卻又不是...



印象中的化學課,動物油是飽和脂肪,其實對人體是不太好的油

應該要攝取植物油

所以有時候我會偷偷用橄欖油偷偷炒菜

但是後來又發現,橄欖油也有分很多細節

例如高溫適合的、低溫適合的等等


民以食為天、吃飯皇帝大

這是我們從小聽到大的話

既然這麼重要,為何我們要這樣糟蹋自己、糟蹋食物呢

企業有企業的錢要賺

但人民也有人民的安全要顧及啊!



這是wiki紀錄的,我覺得不錯給大家分享

台灣食品安全事件列表




希望不良的廠商可以從良or甚至不要再出現了

希望我們能夠健健康康 長命百歲



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