close
"雞鴨鵝三種禽類已全部淪陷... "
雖說我們家也有自己養雞
而且現在是不能違法私宰的
就是因為怕這種傳染病的流傳
不過,我根本是個外食、外宿族
根本無法確定我吃的食物新鮮、安全性
真希望我爸爸還能在跟我說一次 " 安啦~ !!"
突然想到我們家之前有外籍交換生短期住宿一周
爸爸也對他說" Anlah~ Make yourself at home!"
哈哈 不知道他聽不聽得懂anlah是甚麼意思XD
不過還是提醒大家
在外飲食還是要健康喔
除了盡量不要生食之外
找到有安檢合格的店家也是比較有保障的喔!
接下來附上 衛生福利部 疾病管制署 的相關禽流感資訊
以下只參考幾項,全文請大家連結去看喔~
http://www.cdc.gov.tw/qa.aspx?treeid=5784355bfd011a1c&nowtreeid=801e889fff8ee714
H5N2及H5N8禽流感Q&A
希望我們都可以過個安啦的新年~~~
雖說我們家也有自己養雞
而且現在是不能違法私宰的
就是因為怕這種傳染病的流傳
不過,我根本是個外食、外宿族
根本無法確定我吃的食物新鮮、安全性
真希望我爸爸還能在跟我說一次 " 安啦~ !!"
突然想到我們家之前有外籍交換生短期住宿一周
爸爸也對他說" Anlah~ Make yourself at home!"
哈哈 不知道他聽不聽得懂anlah是甚麼意思XD
不過還是提醒大家
在外飲食還是要健康喔
除了盡量不要生食之外
找到有安檢合格的店家也是比較有保障的喔!
接下來附上 衛生福利部 疾病管制署 的相關禽流感資訊
以下只參考幾項,全文請大家連結去看喔~
http://www.cdc.gov.tw/qa.aspx?treeid=5784355bfd011a1c&nowtreeid=801e889fff8ee714
H5N2及H5N8禽流感Q&A
Q: 養禽場發生高病原性H5N2或H5N8禽流感病毒,會不會傳染給人類? | |
A: | 至今各國調查證據顯示,目前皆尚無H5N2及H5N8病毒感染人類的報告,不過如果是大量暴露之高風險人員,如禽畜業者、動物相關工作者等,不排除有伺機感染之可能性。民眾只要有正確防範禽流感觀念及良好衛生習慣,不需要過度擔心。 |
|
Q: 雞蛋、雞肉煮熟吃就沒事嗎? | |
A: | 世界衛生組織提供民眾食用禽肉之建議:約70ºC以上烹煮禽肉類,可以使禽流感病毒不活化。故民眾食用「完全煮熟」的家禽、蛋類,是不會有感染H5N1、H5N2或H5N8禽流感病毒的危險。 |
|
Q: 一般民眾如何避免感染禽流感病毒? | |
A: | 1.用肥皂勤洗手,不亂摸口鼻及眼睛。 2.避免接觸禽鳥及其分泌物,若不慎接觸,應馬上以肥皂澈底清潔雙手。 3.禽肉及蛋類澈底煮熟,就沒有感染禽流感的危險。 4.料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手,刀具、砧板也要澈底清洗後才能再度使用。 5.不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。 6.非必要或無防護下,避免到生禽宰殺處所及養禽場。 7.平時應養成良好個人衛生習慣、注意飲食均衡、適當運動及休息,維護身體健康。 |
|
希望我們都可以過個安啦的新年~~~
全站熱搜
留言列表