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"雞鴨鵝三種禽類已全部淪陷... "



雖說我們家也有自己養雞

而且現在是不能違法私宰的

就是因為怕這種傳染病的流傳

不過,我根本是個外食、外宿族

根本無法確定我吃的食物新鮮、安全性

真希望我爸爸還能在跟我說一次 " 安啦~ !!"

突然想到我們家之前有外籍交換生短期住宿一周

爸爸也對他說" Anlah~ Make yourself at home!"



哈哈 不知道他聽不聽得懂anlah是甚麼意思XD

不過還是提醒大家

在外飲食還是要健康喔

除了盡量不要生食之外

找到有安檢合格的店家也是比較有保障的喔!

接下來附上 衛生福利部 疾病管制署  的相關禽流感資訊

以下只參考幾項,全文請大家連結去看喔~


http://www.cdc.gov.tw/qa.aspx?treeid=5784355bfd011a1c&nowtreeid=801e889fff8ee714


H5N2及H5N8禽流感Q&A

Q: 養禽場發生高病原性H5N2或H5N8禽流感病毒,會不會傳染給人類?
A:

至今各國調查證據顯示,目前皆尚無H5N2H5N8病毒感染人類的報告,不過如果是大量暴露之高風險人員,如禽畜業者、動物相關工作者等,不排除有伺機感染之可能性。民眾只要有正確防範禽流感觀念及良好衛生習慣,不需要過度擔心。

  • 檢視與更新日期:2015-01-13
  • 維護單位:整備組
Q: 雞蛋、雞肉煮熟吃就沒事嗎?
A:

世界衛生組織提供民眾食用禽肉之建議:約70ºC以上烹煮禽肉類,可以使禽流感病毒不活化。故民眾食用「完全煮熟」的家禽、蛋類,是不會有感染H5N1H5N2H5N8禽流感病毒的危險。

  • 檢視與更新日期:2015-01-13
  • 維護單位:整備組
Q: 一般民眾如何避免感染禽流感病毒?
A:

1.用肥皂勤洗手,不亂摸口鼻及眼睛。

2.避免接觸禽鳥及其分泌物,若不慎接觸,應馬上以肥皂澈底清潔雙手。

3.禽肉及蛋類澈底煮熟,就沒有感染禽流感的危險。

4.料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手,刀具、砧板也要澈底清洗後才能再度使用。

5.不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。

6.非必要或無防護下,避免到生禽宰殺處所及養禽場。

7.平時應養成良好個人衛生習慣、注意飲食均衡、適當運動及休息,維護身體健康。

  • 檢視與更新日期:2015-01-13
  • 維護單位:整備組

希望我們都可以過個安啦的新年~~~


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